2016年7月10日の話 ラーメン二郎 中山駅前店
久々に日曜休み
そこまで気温上がらずの散歩日和
夏を楽しめるここへ
開店前1730で15人ぐらい
いや涼しくて待つのも苦じゃないなぁ
そんな感じで開店
店主とガチ勢助手とRJYK助手
何のガチ勢なんですかねえ
自分の前でカウンターはうまってしまったので側方でしばし待つ
1820に席に着き
1825にコールタイム
ねぎ汁なし ニンニクヤサイアブラ
ヤサイがうまそうだ
ヤサイねぎで食う
やっぱり中山が野菜のうまさNo1
あま〜い
そしてねぎの刺激が良い良い良い
フライドオニオンも食感おもしろ〜い
増したアブラで野菜炒め度アップ
麺
細めだがしっかり凝縮感あるバツとしたもの
他の具材との絡みも抜群
量はつけ同様ノーマルなラーメンに比べて多い印象
豚
前回のつけの時はホロホロと溶けるものでしたが今回はガチっとしたもの
ほぐれるぐらいだったら汁なしによく合うと思うんですが
おしい
増さなくてよかった
ねぎの刺激 フライドオニオンの食感 ニンニクの風味
ネギ属の野菜のコースのようだ
ここにさらにニラキムチなんか入れたらもう
うまそうだ
これからもっと暑くなったら二郎通い減らそう
しゃーない