2016年10月18日の話 ラーメン二郎 府中店
猫に会いに行った
近づいても逃げない
ラーメン二郎 府中店
1730で空席多数
復活府中でしっとり二郎
話によると助手もいるって聞いていたが店主のワンオペ
店主は7月に来た時と全く変わった様子はない
コールを何回か聞き直す
ホワイトボードを何回も確認
平常運転
大ラーメン ニンニクヤサイアブラ
アブラカタマリがいい、、、
豚
崩れる直前までなってる柔らかなもの
味はそこまで付いてないが増したアブラと食べると豚の繊維がスポンジみたいに吸いウマ
超極太麺は弾力感あるが麺自体の味がちょっと弱い気がする
しかも量も多い
前の1.3倍ぐらい増えてるんとちゃうか
超シャキな野菜も多い
スープに香味野菜の旨味が出てないように感じた
全体的にうす味
まあともあれ復活おめでとうございます