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2016年3月10日の話 ラーメン二郎 京成大久保店

徐々に春に近くなっている

冬と春がせめぎ合っている
そんなこの頃
まだ冬と言える内に食べたかったものを
 

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今さら冬へと走り出す俺

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1750着で待ち2
ファスロ決定
冬へと走り出した俺への一杯お願いします

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みそラーメン ニンニクヤサイアブラ
見た目はそんなに変わっている印象はない

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あーこの麺ウマ 柔めで味噌味と融合している

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肝心のスープは想像を超えて・・・こない!
それがいい
味噌は香りを良く伝えるしあがりなのだと思う
元々二郎は甘いですからこういう味付けは大正解だと思う
野菜も多くて甘くて言うことなし
豚は小さめながらホロっと崩れる塩梅 増しても良かったかも
ニンニクはそこまで感じない

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食べ終わったら思わずこんな顔
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くふふふぅ〜↑

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(ニンニク入れてしまって)アホでしょ、今から得意先にいかなあかんねんで
 
本物とは時系列が逆になってしまいました
また次の冬までしばしのさよなら