2016年4月12日の話 ラーメン二郎 環七新代田店
この日は仕事をちょい早く切り上げ
久々のぶっといやつを入れに
ラーメン二郎 環七新代田店
1830着で食券機前で1待
券売機上にはチームしゃちほこの新譜Cherie!が
店主は誰推しなんでしょうか
やっぱり世田谷だからなおさんですかね
なおさんは名誉世田谷民ですから
わたしはぽんさんがいないのでもう
すぐに店内に
助手の方は新人なのでしょうか
まさに春らしくOJT中
穏やかな店内 BGMはハードだけど
しゃち流せばいいのに
途中隣にブツブツ何か言ってるガイジみてーのが
電車とかでもそうだけど1人でつぶやくのはやめていただきたい
これも暖かくなってきた証拠
小豚 ニンニクヤサイアブラ
これを求めてきたんだよ
ふわふわ食感notデロ
かつ芯が残っている進化系二郎麺
前来た時は少なく感じたけど少なくない!
野菜と食うとややシャキの野菜との組み合わせが楽しい 野菜の量も満足
スープはバラ肉に変わった事で味に変化があるかと思ったけど変わってない気が
液体脂が多くなってるのと塩気が強くなってるのくらい
ショウガがほんのり効いているのでなんとなく仙川も想像する
豚は当然バラにチェンジ
どれもそこまで多くないけど柔らかく二郎らしい味付け薄めでこりゃ豚目当てでも満足だな
豚がバラになってるんでインパクトの面では死角なしの麺よし豚よしのいい二郎です
並びもキツくないからこれからも定期的に観測していきたい