2016年5月16日の話 ラーメン二郎 湘南藤沢店

ちょっと日記というには時間が経ちすぎた

モチベーション低下

この日は仕事終わりに一番近くのところ

ラーメン二郎　湘南藤沢店

1830着で店内待ち３

なのですぐ着席

この日はバリカタとかいうガイジコールは聞こえてこなかった

小ラーメン　ニンニクヤサイアブラ

アブラ感いいかんじ

スープを一口

…アブラ感はいいけどキレというかタレ感弱々　卓上ボトル使ってもまだ弱い

ニンニクでもその弱さを補完できない

豚ダシも弱いのでなんとなく屋台のラーメンというかそういったものを想像させる

メリハリがない　なにか優れたポイントがあればまだよかったんだけど

麺

この日もややヤワめ　二郎的に言えばふつう

量は安定して多いので弱いスープで食べるのがちょっと悲しい

豚は本当にうまいんですが　これだけは外さないね

うーん　前回も今日と同じ傾向だったんですが　よわい

当面の間藤沢では汁なしをオススメします