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2016年5月16日の話 ラーメン二郎 湘南藤沢店

ちょっと日記というには時間が経ちすぎた

モチベーション低下

 

この日は仕事終わりに一番近くのところ

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ラーメン二郎 湘南藤沢店

 

1830着で店内待ち3

なのですぐ着席

この日はバリカタとかいうガイジコールは聞こえてこなかった

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小ラーメン ニンニクヤサイアブラ

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アブラ感いいかんじ

 

スープを一口

…アブラ感はいいけどキレというかタレ感弱々 卓上ボトル使ってもまだ弱い

ニンニクでもその弱さを補完できない

豚ダシも弱いのでなんとなく屋台のラーメンというかそういったものを想像させる

メリハリがない なにか優れたポイントがあればまだよかったんだけど

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この日もややヤワめ 二郎的に言えばふつう

量は安定して多いので弱いスープで食べるのがちょっと悲しい

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豚は本当にうまいんですが これだけは外さないね

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うーん 前回も今日と同じ傾向だったんですが よわい

当面の間藤沢では汁なしをオススメします