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2016年7月6日の話 ラーメン二郎 神田神保町店

ラーメン二郎 神田神保町店

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この日も暑くはなったが風がありまあまあ快適

真夏は来る気がおきないこちらへ

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ラーメン二郎 神田神保町

1530という中途半端な時間なため外待ち5人

ラッキー

20分ほどで中へ

中はもう至っていつも通り平常運転

中も暑く感じずこれなら安心してラーメン食えるぞ

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小ラーメン ニンニクヤサイアブラ

 

ちょっと光が差し込む席で写りがうーん

まあアンダーで撮ると怪しげなラーメンに見えて面白いかも

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オイリーな表面アブラ

アブラ感ダシ感ともにしっかりしてるがFZのキレは弱い

ニンニクをしっかり混ぜると物足りない感は払拭

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デロ気味な麺

やや細くなった気がします

それのおかげでこの麺飲めるよ

これぐらいユルめの方が小麦の甘さを感じれてすき

心地よく飲める麺は量は多いはずだが多く感じない

野菜もクタでこれも飲み物

いつの間にかなくなっているぐらいの量

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神保町って豚こんなよかったっけ

しっかりサシ入ったもので脂の甘みと柔らかさ豚肉のしっかりした噛み応えが味わえる

リュウムもあり、豚好きは増せる時間帯ならば増すべき

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 二郎らしい重さもありながらも爽やかに完食

これぐらいの涼しさと並びの少なさであれば全然通えるんだけど