2016年7月7日の話 ラーメン二郎 相模大野店
あっつー
もう日中はぐちゃぐちゃやで
でもって口は冷たいものを求めてる
比較的近場のここで涼を求める
ラーメン二郎 相模大野店
1930着で外待ち3 以外と混んでるじゃん
店内では店主と若い助手2名とおばちゃん
夜のおばちゃん助手って少ないよな
以外と回転早く20分で着丼
華麗なるつけ麺 ニンニクヤサイアブラ
麺
細めながらしっかり締めてあり食べ応えあり
カレー粉振ってあるがそこまでカレー丸出しではない
量はつけにしては少なく感じる
ベースのラーメンに少々のカレーとチーズが入っている
酢とかの酸味はない チーズによりマイルドさと緩やかな酸味をほのかに感じる
サラッとしたつけ汁です
豚
小さめだがホロホロとろけるもの
味付けもしっかりしてありつけの気分転換になる
緩やかなカレーフレーバーなので食べやすい
しかしそれが逆にインパクトをなくしている感じがする
相模大野はニンニクのパンチが持ち味だと思うがカレーがニンニクをマスクしてしまっているような
それならもっとドロ感のあるカレーで食べたい気もするしそれだとつけである必要はない気もする
カレーラーメン/つけ麺って難しい世界かもしれない
食欲増進という意味でのカレー風味としては絶妙でしたのでこれはこれていい気はする
爽やかに完食