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2016年10月1日の話 ラーメン二郎 湘南藤沢店

ラーメン二郎 湘南藤沢店

10月なのに暑いよー

ラーメン食べたいのに暑いよー

でも夜には多少和らぐので仕事帰りに

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ラーメン二郎 湘南藤沢店

 

2030着で店内待ち10

この日は店主不在

厨房内も若手で切り盛り

夢あるねぇ

ちょっとだけ暑いので

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ラーメン 豚入り 汁なし ニンニクヤサイアブラ

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トゥデイズブーター

表面積は小さいながら厚めに切られていて甘くてブリっとしていて最高

これは豚増しはマストですねぇ

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麺は藤沢にしたら柔め

汁なしには硬めの麺が合う

ラーメンにはこれぐらいの柔さが合いそう

野菜もクタ気味なので麺と合わせて飲み物的感覚

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ワタシはあまり卓上スパイスは使わない主義ですがそれだとマイルドすぎるのでこれからはスパイスをパリッと加えてワイルドにいただきたいと思いました

なんだかこの日は量が少ない気がしたがまあ気のせいだろう