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2016年10月29日の話 ラーメン二郎 仙川店

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男女が商店街を幸せそうに闊歩する街

とてもワタシには縁がない

しかしここは別

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ラーメン二郎 仙川店

 

1715着で先客8

やっぱり29の日で漢どもが待機しています

その中の一員に

定刻どおり開店

店内はいつもの2人

もみあげな人と店主

店主は頭丸めると広島の黒田に似ている

つまりすっげーこわい

席も店主の目の前なんでおとなしくすとこ

店主はこわいわ席は狭くて隣の客と肘ぶつかるわでディスイズ二郎

飼い慣らされたデブライカマゾ的に高まる環境

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豚入りラーメン 全部

 

29の日にここの二郎原点的な豚とアブラを堪能するぜ

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やや細めに感じた麺

スパスパ食える

小麦感がしっかり感じられる

クタ野菜と一緒にしてウマ

大量のアブラを絡めてさらにウマ

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これが二郎の豚だ!

決して上質とはいえない

しかしだからこその野趣あふれるもの

これが5枚ぐらいザッと乗せられる

ショウガストレートに漂わせる 

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アブラ満載で豚の旨味を増したスープは鋭い

ショウガで塩気を際立たせている

二郎原体験を追想させるシンプルだけどインパクトある一杯

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焼き芋売ってました

薪で炊いてる焼き芋久しぶりにみたなぁ

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