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2017年2月6日の話 ラーメン二郎 湘南藤沢店

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ラーメン二郎 湘南藤沢店

 

週一藤沢

意外と暖かくこりゃあれだ

2030空席1

ラッキー

いつもの店内

家族連れなんか来ちゃってもうまったり

空いているゆえの高速サーヴィス5分

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ラーメン 汁なし ニンニク

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バツモチとした食感で小麦感詰まってる麺はいつも最高

麺は藤沢か仙川の麺が好きだわ

汁なしなので麺をよりダイレクトに感じれる

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 豚は安定ながらちょっと小ぶりなものもあってまあこういう日もあるよね的な

お味は最高ですわ

全体の味はマイルドな汁でうまいんだけどピリッとさせたい

ブラぺドババ

二郎の汁なしはこうでないと

半分ぐらいいただいたところで

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生卵シュート

濃厚エーンドマイルドに変身

間違いない

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麺量が多い藤沢では汁なしは玉子2つ必要

絶対必要

次は汁なしで大いっちゃうか?それとも固めでエクストリームな食感を楽しむか?

小の量に慣れてきたから大もいける気がする

Not悩み無用