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2017年2月16日の話 ラーメン二郎 湘南藤沢店

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春一番な陽気

脂感たっぷりな桜台もうまかったけどすっきりなものもいっときたいな

週に一度のお楽しみ

ラーメン二郎 湘南藤沢店

 

2030着で店内8待

穏やかな店内

今日は豚を堪能したかったので

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ラーメン 豚入り うずら ニンニクヤサイアブラ

 

うずらはもうワタシの中ではなくてはならない

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程よいシャキ感で食う野菜

ニンニクありゃ野菜炒めみたい

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ロット最後の提供だったのでいつもの藤沢よりやわめ

だけどこれぐらいやわいのが好き

いい感じに染みてる〜〜〜〜〜!!!!!!!!

量も多くてうれし〜〜〜〜〜〜!!!!!!!!

やっぱり麺は藤沢がいちばん〜〜〜〜〜!!!!!!

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バラ肉ながら肉質しっかりなもので噛んでうまいやつ〜〜〜〜〜!!!!!!!!!!!!

安定の味薄めだけどたまにはしょっぱく味付けられてるのも食べてみたい!!!!!!!!!!!!

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増したぶん脂浮いてるけどデフォでは脂がまわってないすっきりスープ

このすっきり感は二郎随一かもしれない

仙川とかもすっきりだけどアブラ増すと凄いしな

この味はある意味個性的

すっきりスープに量あるガッチリした麺肉質とアブラを楽しめる豚

これを楽しめるのは藤沢店だけ