2017年3月4日の話 蓮爾 登戸店
おうおう暖かくなってきた
ちょっとラーメンじゃなくて違うのを求めて
蓮爾 登戸店
土曜営業の終わり間際1640
外には待ちなし中1
平日夜と比べてかなーり穏やか店内
これならいくら食うのが遅くてもさっさと食えみたいな事言われないでしょう
落ち着いて蓮爾で食べたい人はこの時間オススメ
ワタシの後一名入ってきて営業終了
この人の分含めたロット二杯でフィニッシュ
1700にきたっ
大つけ麺600g ニンニク
二郎系のつけで一番すき
汁は安定の赤さで辛そうだけどそんな辛くない
ごま油主体ながら塊アブラPKPKでいい感じでジャンク
酸味はあるかもしれないが辛さにマスクされている
麺が沢山あって嬉しいよ
とてもじゃないけど啜れないけど
麺を持ち上げるのでも疲れてくる
二年前くらいから麺の長さが延びる
それによってもっと啜れない
バッキボッキ食いまくる
ただひたすら食う
ほのかな辛味や塊のアブラが食べやすくしてくれている
写真には写してないがニンニクの量がヤバい
全部入れたらただのニンニクアブラそばや
ちょっとづつ入れ
最後にはニンニクアブラそば状態で昇天
客一人だけになった店内は不思議
落ち着くけどはよ帰れやみたいなプレッシャーもあるな
1710慌てて退店